Nella nostra azienda agricola produciamo cereali, foraggio, olive, uva e diversi tipi di frutti e verdure tipici della nostra zona.
Uva
Nel periodo di stagione tra Settembre/Ottobre potrete immergervi completamente nella natura assistendo alla nostra vendemmia, dove potrete gustare il “mosto”, succo dell’uva appena estratto.
Tempo di raccolta: Settembre/ Ottobre
Olive
Alla fine del mese di Ottobre, invece, inizia la raccolta delle olive e qui potrete assistere alla raccolta delle olive ed infine l’estrazione dell’olio nei frantoi vicini e gustare delle squisite bruschette.
Tempo di raccolta: Fine Ottobre / Novembre
Cereali
Nella nostra azienda agricola produciamo alcuni cereali i quali sono venduti alle aziende addette alla produzione di farine e pasta.
GRANO DURO e GRANO TENERO vengono venduti a due grosse aziende italiane di produzione della pasta e farina. L’ORZO veniva coltivato per gli animali, adesso invece viene usato anche per fare birra e caffè. L’AVENA è usata per magime per animali soprattutto cavalli e conigli.
Tempo di raccolta: Luglio
L’orto della Pompilia
Troverete diversi tipi di frutti e verdure che potrete raccogliere anche da voi!
Gennaio/Febbraio = verdure invernali (lattughe, finocchi, spinaci, radicchi, prezzemolo, carote,..)
Maggio/Giugno = ciliege
Luglio/Agosto= fichi rossi/verdure di ogni tipo/frutti di bosco
Novembre/Dicembre= verdure invernali
Tempo di raccolta: Tutto l’anno
Foto dei nostri animali
